Ромашка аптечная и её лечебные свойства

Ромашка аптечная — одно из самых популярных и востребованных растений в народной и официальной медицине в России. Среди других лекарственных растений она выделяется набором лечебных свойств, за счет которых способна оказывать полезное действие при многих широко распространенных болезнях. Это определяет огромную широту её применения: считается, что практически каждый человек, живущий в средней полосе Северного полушария (то есть в области естественного произрастания ромашки) хотя бы раз в жизни лечился ею, намеренно, или нет (например, ему давали ромашку в детстве).

Именно в соцветиях содержатся эфирное масло, витамины, гликозиды и другие вещества, оказывающие лечебное действие.

Соцветия ромашки аптечной — единственная часть растения, использующаяся в фармакологии.

Ромашка аптечная применяется как в народной, так и в официальной медицине. Некоторые её лечебные свойства официально подтверждены специальными плацебо-контролируемыми исследованиями и указаны в монографиях ВОЗ, как доказанные. За счет этого ромашка, фактически, представляет собой натуральное лекарственное средство, способное оказывать конкретное фармакологическое действие на организм.

В то же время, лечебные свойства аптечной ромашки зачастую значительно преувеличиваются. В результате, во многих случаях её применяют необоснованно, пытаясь лечить ею те болезни или синдромы, против которых она практически не способна оказать выраженного этиотропного (влияющего на причину болезни) и иногда даже симптоматического эффекта. То есть нередко её используют только как плацебо.

Ромашка широко известна и просто как растение, без привязки к её целебным свойствам. За счет очень характерного внешнего вида она узнаваема и часто используется в фольклоре, искусстве и символистике. В то же время, её часто путают со многими другими растениями, соцветия которых напоминают по сочетанию цветов или форме соцветия ромашки.

Помимо позитивного сочетания цветов ромашка также ассоциируется с трогательностью и скромностью за свои небольшие цветки.

Сочетание цветов у ромашки очень позитивно и вызывает приятные ассоциации, поэтому её соцветия часто изображаются там, где нужно создать светлую, яркую картинку

Несмотря на то, что под словом «ромашка» понимают как все виды растений из рода Matricaria, так и многие другие виды семейства астровых, чаще всего слово «ромашка», употребленное без видового эпитета, используется именно для указания на ромашку аптечную. Фактически, аптечная ромашка является типовым видом рода Matricaria. Поэтому описание её позволяет составить представление о ромашках вообще, и именно от этого описания можно отталкиваться, сравнивая с ней другие виды.

Описание аптечной ромашки

Ромашка аптечная — невысокое травянистое растение с тонким стеблем высотой 15-60 см, слабой стержневой корневой системой и мелкими перисторассеченными листьями. В верхней части стебель разделяется на цветоносы, на концах которых формируются соцветия, а после оплодотворения и созревания — корзинки с семенами.

На картинке ниже показано изображение куста ромашки аптечной, соцветий на разных стадиях распускания, плодов и семян:

Крупным планом показаны внутренние трубчатые цветы желтого цвета и наружные язычковые белые цветы.

Сами соцветия — наиболее узнаваемая часть растения. Они известны за счет контрастного сочетания центральной части насыщенно-желтого цвета и белых краевых цветков.

Общераспространенным заблуждением является то, что соцветия аптечной ромашки называют цветами. Для непосвященного человека такая ошибка нормальна: соцветие действительно похоже на цветок с тычинками и лепестками, его вид можно даже назвать типичным для внешнего вида любого цветка.

"Лепестки" по краям - это тоже цветки, имеющие совершенно иную форму.

В действительности этот шарик — это совокупность нескольких сотен мелких трубчатых цветков.

Тем не менее, в действительности соцветие ромашки состоит из нескольких десятков мелких цветков, разделяемых на два типа:

  1. Трубчатые обоеполые цветки желтого цвета в центре, образующие полушаровидные или конусовидные корзинки. Их по ошибке нередко называют «тычинками»;
  2. Язычковые белые цветы, расположенные по краям и так же по ошибке именуемые «лепестками». Их в каждом соцветии насчитывается от 12 до 18, редко больше.По мере развития соцветия краевые цветки постепенно опускаются вниз и осыпаются.Краевые язычковые цветки обеспечивают контрастное сочетание цветов у соцветия. Их цвет контрастирует с желтым цветом срединных цветков и привлекает насекомых-опылителей.

Формула краевых цветков — ↑Ч0-∞Л(3)Т0П(2), внутренних — *Ч0-∞Л(5)Т5 П(2).

Размер каждого соцветия — примерно 2-2,5 см. Соцветие расположено на цветоносе высотой примерно 4-5 см, который находятся на верхушке или боковой части побега.

На каждом кусте может быть от 20-30 до нескольких сотен цветоносов с соцветиями. За счет упорядоченного расположения цветоносов на стеблях они формируют общее щитковидное соцветие.

Если кустов несколько, то общая форма расположения соцветий у них и не просматривается, но у одного куста формируется угадываемый "зонтик".

И на основном стебле, и на боковых побегах располагаются многочисленные тонкие и маленькие листья. Они глубоко рассечены и похожи на тонкие короткие веточки. Внешне литься ромашки аптечной напоминают листья укропа. На стеблях и на боковых побегах нет волосков и опушения.

Листорасположение ромашки аптечной очередное, жилкование листа перисто-краевое. Тем не менее, рассмотреть его невооруженным глазом сложно из-за очень малых размеров и сложной формы самих листьев. На фото видно, насколько они миниатюрны:

Из всех ромашек у аптечной листья, пожалуй, одни из самых мелких.

Это интересно

Соцветия на основном стебле ромашки развиваются раньше, чем соцветия на боковых побегах. Поэтому сначала отцветают и плодоносят самые высокие корзинки, а за ними по мере снижения высоты завязи — расположенные сбоку на стебле.

Корневая система ромашки аптечной стержневая, слабоветвистая. Корень слабый, за счет чего куст легко выдергивается из земли.

В общем, куст ромашки аптечной достаточно рыхлый, прозрачный, не густой и невысокий. Там, где позволяет среда обитания и много кустов растут рядом друг с другом, они формируют незначительные заросли, в которых могут прорастать другие растения.

В то же время, сама ромашка требовательна к солнечному свету, а в тени угнетается и погибает.

Из-за очень маленьких листьев куст ромашки создает мало тени, и потому прямо под ним могут расти другие растения.

Отдельно мы приводили более подробное описание ромашки аптечной и большое количество фото различных частей этого растения…

Название и его происхождение

Ромашка аптечная имеет большое количество синонимов, которые зачастую приводят к путанице не только в просторечии, но даже среди ученых.

Большинство народных названий ромашки аптечной так или иначе указывают на её лечебные свойства.

Слово «ромашка» иногда интерпретируется, как уменьшительное от «римская трава».

Само видовое русскоязычное название — ромашка — происходит от старославянского названия растения «романова трава», «романов цвет». Возможно, эти названия связаны с названием Римской империи и указывают на первые описания ромашки именно римскими учеными.

В то же время, латинское название растения — Matricaria recutita, устаревший научный синоним — Matricaria chamomila. Здесь слово «matricaria” указывает на род «ромашка» и переводится, как «матка», а видовые названия имеют иные происхождения:

  • Recutita означает «ободранная». Здесь просматривается связь с характерным для растения неряшливым видом соцветий, у которых краевые белые цветки обычно опущены вниз и быстро осыпаются;
  • Chamomila переводится с латыни, как «земляное яблоко». Изначально римский ученый Плиний Старший описал ромашку под названием Chamaemelon, намекая, что запах цветов ромашки несколько напоминает запах яблок.

Сегодня на русском языке растение официально называется ромашкой аптечной, или ромашкой ободранной. Реже её называют ромашкой лекарственной, и лишь в просторечии говорят про неё, как про ромашку обыкновенную или ромашку полевую.

В то же время, некоторые близкородственные виды также обладают выраженными лечебными свойствами и нередко используются в качестве альтернативы ромашке аптечной.

Указание на содержание именно аптечной ромашки в составе несколько усиливает авторитетность средства.

В то же время, и «ромашка полевая», и «ромашка обыкновенная» — это уже названия не корректные. Дело в том, что в соответствии с научной классификацией под словом «ромашка полевая» чаще понимают пупавку полевую (Anthemis arvensis), а под словом «ромашка обыкновенная» — ромашку русскую или все ту же ромашку полевую. Поэтому во избежание разночтений ромашку аптечную лучше называть именно аптечной.

На заметку

Нередко даже можно встретить советы о том, как отличить ромашку аптечную от ромашки обыкновенной. Это подтверждает тот факт, что оба этих названия не являются полными синонимами и не указывают однозначно на одно и то же растение. Хотя сама по себе ромашка аптечная является типовым видом своего рода, а кроме неё «обыкновенной ромашкой» в ботанике и фармакогнозии не именуется никакое другое растение. По большому счету, аптечная ромашка — это и есть самая «обыкновенная» из ромашек, поскольку её особенности наиболее типичны для всего рода.

Впервые родовое название ромашки Matricaria использовал в своих трудах швейцарский врач Альбрехт фон Галлер. Тогда он описывал этим словом вид, сегодня называемый трехреберником непахучим, но позднее название распространилось и на другие схожие виды.

Систематика растения

Ромашка аптечная — типовой вид рода Ромашка (Matricaria), то есть именно это растение объединяет в себе все характерные признаки и свойства, по которым сходные виды включаются в этот же род.

Род Ромашка относится к семейству Астровых порядка астроцветных. В этом семействе имеется большое количество видов и родов, представители которых очень похожи внешне на саму ромашку аптечную. Это нередко создаёт путаницу — ромашкой называют многие другие растения, у которых имеется либо такое же сочетание цветов в соцветии, либо само соцветие формой напоминает соцветие ромашки ободранной, но при оценке всех признаков становится очевидным, что перед наблюдателем не ромашка.

Например, на фото ниже показаны соцветия нескольких растений, которые в обиходе могут именоваться ромашками, но которые не являются соцветиями ромашки аптечной:

Из этих цветов в верхнем ряду крайнее справа - соцветие пиретрума, в нижнем ряду крайнее слева - соцветие марокканской ромашки.

Это интересно

Считается, что в 9 случаях из 10 ромашками называют вовсе не ромашки, а другие виды семейства астровых — пупавки, ромашники, растения рода пиретрум, иногда даже астры и хризантемы. Если такие ошибки допускаются просто в обиходе — при покупке цветов в качестве подарка, при прогулке на природе — это не существенно. Если же за ромашку аптечную принимают другие растения, планируя собирать их в качестве лекарственного сырья, такие неточности могут быть даже опасными: вместо действительно лекарственного растения могут применяться растения с иными свойствами, что в лучшем случае не даст никакого эффекта, а в худшем — приведет к аллергии или отравлению.

Вообще же систематика всего рода Ромашка и даже семейства астровых активно дискутируется в ботанических кругах. Систематическое положение её в ботанике несколько раз пересматривалось и, возможно, в будущем также будет подвергнуто ревизии. Очевидно, что сама аптечная ромашка в другой род не переместится, но некоторые другие родственные ей виды могут быть перенесены в другие систематические единицы, равно как вероятен перенос видов из других родов в род Ромашка.

Отличия ромашки аптечной от сходных видов

Наиболее надежное и однозначное отличие ромашки аптечной от схожих видов заключается в наличии в её цветоложе пустой полости. Если соцветие разрезать в вертикальной плоскости, то под цветками становится хорошо видна эта полость:

Такое пустое цветоложе - главный отличительный признак соцветий растений рода Ромашка.

Аналогичную полость имеет ромашка душистая, но её соцветия отличаются от соцветий ромашки аптечной отсутствием краевых цветков.

У большинства растений, соцветие которых внешне похожи на соцветия ромашки аптечной, такой полости нет.

Например, на фото ниже показаны рассеченные соцветия трехреберника непахучего:

Если бы не разрез, отличить это соцветие от соцветия ромашки аптечной было бы сложно.

и ромашки полевой:

Здесь также заметно, что само цветоложе достаточно плоское, что также отличает соцветие от соцветия ромашки аптечной.

Видно, что цветоложе у них сплошное.

На заметку

Полость внутри цветоложа имеет ещё только один вид ромашки — ромашка душистая. Однако у неё соцветия сильно отличаются от цветов ромашки аптечной тем, что не имеют заметных краевых цветков и выглядят так, будто с соцветий ромашки аптечной облетели белые краевые цветки.

Другие отличительные признаки не столь универсальны и могут встречаться у некоторых других видов, родственных ромашке аптечной. Среди таких признаков:

  1. Размер соцветия — у многих растений оно похоже на соцветие ромашки, но по размерам значительно крупнее. Например, цветы рода пиретрум часто называют ромашками, хотя их соцветия достигают в диаметре 5-6 см;
  2. Форма соцветия — многие растения, соцветия которых по сочетанию цветов и размерам походят на ромашку, имеют плоское цветоложе. У ромашки аптечной оно всегда выпуклое, причем в начале цветения похоже на полусферу, а по мере созревания семян вытягивается и становится конусовидным;
  3. Сочетания цветов — очень надежный морфологический критерий. Аптечная ромашка никогда не имеет красных, фиолетовых или зеленых срединных или краевых цветков. Все растения, которые называют «розовыми ромашками», «голубыми ромашками» или «желтыми ромашками», точно не являются аптечной ромашкой. Кроме того, у аптечной ромашки краевые цветки монотонно белые, на них нет полос и пятен — этим она отличается от марокканской ромашки;
  4. Форма, размеры и количество листьев — позволяет отличать ромашку аптечную от ромашки римской или, например, от ромашки русской или пиретрума щитковидного;
  5. Запах — достаточно надежное различие для людей с тонким обонянием. Ромашка аптечная пахнет довольно специфически, терпко и с кислинкой, но при этом приятно. Та же ромашка собачья пахнет неприятно, ромашка душистая пахнет сильнее, а, например, ромашник непахучий не пахнет вовсе.

Если учитывать все эти характеристики в комплексе, то каждое растение, похожее на ромашку аптечную, можно надежно идентифицировать. Отдельно можно посмотреть на пошаговую инструкцию по такой идентификации…

Ареал и места произрастания

Ромашка аптечная распространена по всему миру в северном полушарии зонах с умеренным климатом — в Европе, Азии и Северной Америке. В тропическую зону она не заходит, но севернее её ареал очень широк и постоянно расширяется.

Более того, соседство с другими растениями угнетает её, и потому чаще всего её заросли обнаруживаются в местах с несформированным почвенным покровом.

Благодаря световыносливости ромашка хорошо растет на открытых участках, лишенных иной растительности.

В частности, ромашка произрастает по всей Европе от Средиземного моря до 60° северной широты, встречается на территории всей Украины, по лесостепной и лесной зоне заходит в Сибирь, однако крайне редко встречается в Карелии и на Дальнем Востоке. Южная граница её распространения проходит по странам Средней Азии и Главному Кавказскому хребту. Ромашка аптечная широко распространена в Крыму.

Около Балаклавы имеются участки, сплошь заросшие этими кустами.

В Крыму ромашку можно найти в предгорьях и на низинных полях практически по всему полуострову.

Как сорное и заносное растение ромашка аптечная зачастую появляется в местах, удаленных от основного ареала. Кое-где она приживается и формирует новые фрагменты области распространения.

Также ромашку аптечную активно культивируют для получения лекарственного сырья, выделяя под её выращивание целые поля. Такие плантации появляются в том числе в местах, где в диком виде ромашка не произрастает, например, в Джунгарском Алатау, в Забайкалье, во многих регионах Сибири и на Тянь-Шане.

В средней полосе России ромашка аптечная распространена слабо. Её ареал здесь фрагментирован и практически нигде она не бывает многочисленной.

Это интересно

Изначально ромашка аптечная не произрастала в Подмосковье. Её здесь начали выращивать как лекарственное растение только в конце 19 века крестьяне и помещики. Высеваясь за пределами огородов, растение начало активно расселяться и сегодня ромашка уже надежно закрепилась в Московской области, став постоянным участником биоценозов.

Типичные места обитания ромашки аптечной — луга, обочины дорог и полей, пустыри, речные террасы. В горы поднимается невысоко, в большей степени распространена в субальпийской зоне.

Речные долины - один из оптимальных для ромашки биотопов.

Несмотря на требовательность к освещению, ромашке аптечной также нужны хорошо увлажненные почвы.

Ромашка хорошо растет на разных типах почв, от глинистых до черноземов, на каменистых отвалах и песчаных грунтах, если соблюдаются главные экологические условия: освещенность и достаточная влажность.

Тем не менее, сами по себе ромашки, несмотря на красоту, обычно создают впечатление заброшенности территории.

Способность ромашки расти на не самых плодородных почвах широко используют в ландшафтном дизайне, озеленяя ею дорожки и технические участки территории.

Семена ромашки аптечной для прорастания требуют открытой почвы и отсутствия тени, поэтому в основном она растет на участках с разреженным и несформированным растительным покровом. Во многих случаях это местообитания, измененные человеком — железнодорожные насыпи, междурядья в садах и виноградниках, отвалы горных пород. Ромашка не может конкурировать с быстрорастущими тенеобразующими растениями, и потому в местах со сформированным растительным покровом быстро исчезает.

На фото ниже хорошо видно, что участки с закрепленным грунтом заняты другими растениями, и только осыпающиеся склоны к канаве полностью заросли ромашкой:

На таких склонах другие растения не могут закрепиться, и потому у ромашки практически нет конкурентов.

Ромашка аптечная требовательна к свету, но не переносит пересыхания почвы, равно как не любит и застоя воды. Это в значительной мере способствует тому, что даже на своем обширном ареале она нигде не бывает избыточно многочисленной.

На заметку

В условиях короткого светового дня у ромашки не появляются соцветия, но формируется обильная листва. Оптимальная температура вегетации её — 19-22°С, при повышении её количество соцветий на растении уменьшается.

Зачастую является сорной травой, но серьезного урона сельскому хозяйству не приносит.

Как растет и размножается аптечная ромашка

Аптечная ромашка — это растение-однолетник, весь репродуктивный цикл которого протекает за несколько весенних и летних месяцев. Средняя продолжительность жизни одного ярового растения — 3-4 месяца. Озимые кусты живут больше года.

У яровых растений семена прорастают при прогреве почвы до 6-7°С, на большей части ареала — в апреле-мае. В середине лета большинство кустов обильно цветет, к осени с них осыпаются семена, которые либо сразу же прорастают и далее развиваются по озимому типу, либо сохраняются в почве до следующей весны.

Для того, чтобы семя ромашки проросло, оно должно впитать в 5 раз больше влаги, чем весит само.

Проросток ромашки.

Озимые растения прорастают с августа по октябрь, у них формируются прикорневые розетки листьев, но побег не выходит. В таком виде куст уходит на зимовку, а уже весной после схода снега и установления теплой солнечной погоды выпускает побеги и активно вегетирует, в мае отцветает, а в июне уже формирует плоды. К августу такие растения уже высыхают, хотя если лето оказывается холодным и дождливым, всходы появляются позже, но цветут ромашки до глубокой осени.

Обычно рассаду ромашки выращивают лишь в декоративном цветоводстве, а для промышленного выращивания её высевают прямо в землю.

Двухнедельные всходы ромашки

Это интересно

Именно из-за способности ромашки развиваться по озимому типу бытует заблуждение о том, что это растение — многолетник. В действительности больше одной зимы ромашка никогда не переживает. Это типичное однолетнее растение.

Если в одной области могут прорастать и озимые, и яровые растения, размножение вида может растягиваться здесь практически на весь теплый период года.

На сформировавшемся кусте достаточно синхронно формируются соцветия. Вначале они закрыты, словно «обернуты» белыми язычковыми листьями, а само желтое цветоложе имеет практически плоскую форму. Постепенно центр цветоложа поднимается, корзинка приобретает полушаровидную форму, а краевые цветки опускаются. Когда белые «язычки» начинают «смотреть» вниз, цветоложе уже приобретает коническую форму.

Постепенно краевые цветки осыпаются, а на месте трубчатых завязываются семена.

На этом этапе начинают завязываться плоды в нижней части соцветия.

Опыление цветков происходит насекомыми, в наибольшей степени пчелами, шмелями, мухами, причем успешно опыляться могут цветки из одного соцветия. Из-за неравномерности раскрытия цветков поочередно созревают плоды: сначала они формируются и созревают в нижней части по краям цветоложа, позже созревают семена в центре. Зачастую на одном соцветии обнаруживаются и уже формирующиеся семена, и ещё только расцветающие цветки.

Одно соцветие образует от нескольких десятков до 2-3 сотен семян. Каждое растение за время жизни производит около 5000 плодов. Это обеспечивает высокую урожайность культурных плантаций растения: при правильной агротехнике она достигает 100 кг семян с 1 га.

Успех ромашки во многом зависит от активности насекомых-опылителей, но за счет длительного периода цветения и большого количества соцветий на каждом кусте в подходящих условиях вид размножается и распространяется очень быстро.

Ромашка — хороший медонос, имеющий большую долю в источниках майского и июньского меда.

Сами плоды ромашки — небольшие семянки, в которых семена просто покрыты тонкой, но прочной оболочкой с многочисленными складками.

Наибольшее количество ромашки выращивается в Египте, Аргентине и Бразилии, также большие посевные площади под неё отведены в Венгрии, Болгарии, Германии, Чехии и Словакии, известны крупные производители в Украине.

Вегетативно ромашка аптечная не размножается, новые кусты появляются только из семян. Семена распространяются ветром, талыми водами, либо просто осыпаются там же, где росло материнское растение. Семена прорастают только в обильно увлажненной почве (для прорастания им необходимо потребить в 5 раз больше воды, чем они весят сами) на глубине 0,2-0,5 см. При заделке семян глубже 1 см они практически не прорастают.

Плоды ромашки аптечной имеют вытянутую цилиндрическую форму, слегка сжаты у основания, имеют несколько ребер и светло-коричневый цвет. Длина их — 1-2 мм, диаметр — 0,2-0,3 мм.

Эти плоды хорошо отличаются от плодов трехреберника непахучего тем, что имеют больше десяти граней, в то время как у семян трехреберника таких граней 3.

Внутри этих плодов находятся семена, имеющие гладкую оболочку и немного изогнутую форму. При выращивании для посева используют именно высушенные плоды.

Лекарственное сырье

В медицине используются цветочные корзинки ромашки аптечной, содержащие большое количество биологически активных веществ.

Собственно, трава и листья ромашки для приготовления лекарственных средств не нужны.

Для использования в качестве лекарственного сырья соцветия снимают с цветоносов и высушивают.

В фармакопеях и фармакогнозии сушенные соцветия ромашки аптечной называются по-латыни Flores Chamomillae. Их собирают в самом начале цветения, до завязывания плодов, когда язычковые листья расположены горизонтально, а само цветоложе имеет полусферическую форму. При сборе вручную соцветия счесывают специальными приспособлениями в виде лопатки с зубцами, а на крупных плантациях применяют комбайны.

В лекарственном сырье не должно быть более 5% стеблей, листьев и цветоносов.

Подобными гребнями пользуются для сбора дикорастущих трав, но для уборки ромашки они подходят идеально.

После сбора соцветия высушивают под навесом на хорошо проветриваемым стеллажах. Масса сырья при сушке уменьшается примерно в 5 раз, а соцветия теряют насыщенность цвета и становятся грязно-желтыми. После высыхания сырье закладывается на хранение, либо расфасовывается для реализации.

В домашних условиях ромашку сушат летом на улице в тени, либо на чердаках домов.

В промышленности соцветия сушатся в специальных шкафах — здесь весь процесс проходит значительно быстрее.

Это интересно

Ежегодно в специальных хозяйствах во всем мире производится примерно 8000-9000 тонн сухих соцветий ромашки аптечной.

По стандартам большинства фармакопей готовое лекарственное сырье ромашки аптечной не должно содержать цветоносов, стеблей и листьев вовсе, либо их содержание не должно превышать 8% от общей массы сырья, а длина самих цветоносов должна быть не более 5 см.

Состав и активные ингредиенты цветов ромашки аптечной

Наиболее значимые из компонентов, содержащихся в собранном и готовом к применению сырье ромашки — это:

  1. Хамазулен, проявляющий выраженную противовоспалительную и местноанестезирующую активность. В специально выведенных сортах ромашки содержание хамазулена в эфирном масле, получаемом из цветков, превышает 10% (в норме — 3-4%). Именно этот компонент, кстати, обеспечивает уникальный синий цвет эфирного масла ромашки;
  2. Бисаболол, также противовоспалительный компонент;
  3. Апигенин, оказывающий успокаивающее действие;
  4. Витамины — никотиновая и аскорбиновая кислота;
  5. Дубильные вещества, оказывающие вяжущее и противовоспалительное действия;
  6. Кумарины, оказывающие антикоагулирующее действие;
  7. Эфирное масло — 0,1-0,5% от массы сырья (практически каждая фармакопея требует значения этого показателя на уровне 0,2%).
Со временем по мере хранения синий цвет масла тускнеет, переходит в зеленый, а затем в желтый.

Синий цвет масла ромашки обусловлен наличием в нем хамазулена — главного действующего компонента.

Не совсем справедливо было бы говорить, что только эти компоненты сырья ромашки оказывают фармакологический эффект. Помимо них то или иное действие проявляют многие другие составляющие, каждое из которых присутствует в цветках ромашки в небольших количествах, но которые в комплексе обеспечивают выраженный эффект.

На заметку

Из-за слабой распространенности аптечной ромашки в средней полосе России для получения хамазулена здесь обильно выращивают тысячелистник обыкновенный, в соцветиях некоторых подвидов которого хамазулена не меньше, чем в цветках ромашки.

Интерес представляют также содержащийся в цветках ромашки потогонный гликозид, за счет которого ромашку применяют в качестве потогонного средства, камедь, салициловая кислота и биофлавоноиды. Тем не менее, значимость их лечебного эффекта ниже, чем значимость других компонентов.

Лечебные свойства растения

У ромашки аптечной известны более 20 различных лечебных свойств, как минимум 5 из которых подтверждены специальными экспериментами, соответствующими требованиям доказательной медицины. Это:

  1. Противовоспалительное действие, очень сильно выраженное. У крема с экстрактом ромашки аптечной противовоспалительные свойства при наружном применении более сильны, чем у 0,25% раствора гидрокортизона;
  2. Успокаивающее, седативное действие, применяемое при лечении стрессов, бессонницы, различных неврозов;
  3. Ранозаживляющая активность — показано, что при обработке открытых ран, экзем, трофических язв восстановление кожного покрова и рубцевание происходит быстрее, чем без аналогичной обработки;
  4. Ослабление симптомов нарушения пищеварения — вздутия живота, болей в эпигастральной области, запоров;
  5. Антибактериальное действие, однозначно подтвержденное «в пробирке» против золотистого стафилококка, возбудителя кариеса Streptococcus mutans и возбудителя лептоспироза.
Это, однако, не означает, что если пить ромашку, она так же эффективно будет уничтожать микробов в организме.

Если в такую пробирку налить экстракт ромашки, бактерии погибнут.

Также в народной медицине ромашку аптечную применяют в качестве потогонного, желчегонного, местноанестезирующего средства, а также для лечения бактериальных инфекций внутренних органов (например, при цистите), при грибковых заболеваниях, в качестве мощного антиоксиданта. Однако это свойства растения не подтверждены и потому применяются с определенной долей неопределенности.

Важно помнить, что все лечебные эффекты аптечной ромашки позволяют ей оказывать лишь симптоматическое действие. Даже антибактериальные свойства её проявляются лишь при местной обработке кожи или слизистых оболочек, а против инфекции, колонизирующей внутренние ткани (например, против возбудителя ангины в миндалинах), препараты ромашки бесполезны. Другими словами, препараты ромашки аптечной могут подействовать на причины лишь заболеваний наружных покровов тела или слизистых оболочек (например, с её помощью можно вылечить острый бактериальный ринит). При большинстве других болезней ромашка лишь позволяет ослаблять некоторые их симптомы.

Тем не менее, однозначного результата при рините ромашка не обеспечивает: известны многие случаи, когда применение её не принесло пользы.

Поскольку при рините патогенные бактерии колонизируют слизистую оболочку, большие их количества могут уничтожаться при правильном промывании носа ромашкой.

Ромашку аптечную часто применяют в косметологии для очищения кожи (в основном на лице), для придания золотистого оттенка волосам, для приготовления масок, оказывающих противовоспалительный и антибактериальный эффект.

В то же время, про ромашку аптечную в народной медицине известно множество мифов или как минимум неподтвержденных сведений. Например, считается, что она:

  1. Разжижает кровь;
  2. Оказывает мочегонное действие;
  3. Снижает давление.

Ни один из этих эффектов не подтвержден и не обоснован даже теоретически на основе анализа химического состава лекарственного сырья аптечной ромашки.

На заметку

Кроме того, ромашка аптечная не обладает выраженными инсектицидными свойствами и потому малополезна для борьбы с клопами, тараканами и другими насекомыми. Мнение о том, что она помогает уничтожить клопов, связано с тем, что её путают с ромашкой персидской и ромашкой далматской — видами рода пиретрум, действительно обладающими выраженными инсектицидными свойствами. Тем более безосновательны утверждения о том, что ромашка позволяет выводить из помещения мышей.

Узнайте более подробно про лечебные свойства ромашки аптечной…

Когда и при каких заболеваниях применяется ромашка

Официально подтверждена эффективность ромашки аптечной в симптоматическом лечении заболеваний пищеварительного тракта — запоров, вздутия живота, гастритов, дуоденита, избыточного скопления газов в кишечнике. При этих болезнях препараты аптечной ромашки облегчают состояние больного, ослабляют симптомы болезни и в некоторых случаях ускоряют выздоровление. Обычно при заболеваниях ЖКТ ромашковый чай или отвар назначают пить три раза в сутки до еды, что позволяет ослабить боли в животе и неприятные ощущения, возникающие после приема пищи.

Клизмы с ромашкой используются для лечения колита и простатита.

На причину болезни такие клизмы не повлияют, но ослабить симптомы с их помощью можно.

И при колите, и при простатите раствор, вводимый в виде клизмы, контактирует с воспаленными тканями и ослабляет воспаление и боли.

Также доказана целесообразность применения препаратов ромашки при различных беспокойствах, головных болях, неврозах, в некоторых случаях — при бессоннице. Для улучшения сна препараты ромашки назначают пить на ночь.

Другие показания, при которых эффективность применения ромашки подтверждена специальными исследованиями:

  • Различные повреждения кожи — раны, трещины, царапины, потертости;
  • Дерматиты, зуд, некоторые виды высыпаний, укусы насекомых, псориаз (только для симптоматического лечения);
  • Воспаления слизистых оболочек и других тканей, в том числе блефарит, конъюнктивит, ринит, стоматит, фарингит, геморрой;
  • Симптоматическое лечение острого (ангина) и хронического тонзиллита с целью ослабления болей;
  • Симптоматическое лечение заболеваний дыхательных путей при ингаляциях над ромашковым отваром.

 

В то же время, промывания носа отваром ромашки более эффективны, чем ингаляции.

Практика показывает, что из всех ингаляций с ромашкой только паровые относительно безопасны и дают какой-никакой результат.

В народной медицине область применения ромашки значительно более широка, однако однозначных данных о том, что такое использование этого средства полезно, нет.

Например, в нетрадиционной медицине ромашку аптечную используют для лечения:

  • Молочницы, особенно при поражении женских половых органов. В то же время, специальные исследования показали, что на грибковую инфекцию в организме, вызывающую эту болезнь, препараты ромашки практически никак не влияют;
  • Цистита, хотя нет оснований полагать, что при приёме внутрь или при спринцеваниях средство с ромашкой контактирует с воспаленными тканями;
  • Коликах у грудных детей;
  • Судорог и спазмов мышц;
  • Бронхиальной астмы;
  • Ревматизма;
  • Гинекологических заболеваний: альгодисменорее, дисменорее, вагините, церфиците;
  • Желтухи, гепатита и других болезней печени;
  • Малярии;
  • Остеомиелита;
  • Зубной боли;
  • Гриппа;
  • Варикоза;
  • Диабета;
  • Мастопатии;
  • Проктита…

 

…и ещё нескольких десятков заболеваний. При некоторых из них препараты ромашки аптечной действительно могут быть полезными, при других они практически не помогают, а в некоторых случаях такое лечение даже может быть вредным. Например, при лечении гинекологических заболеваний вред от широко известных процедур спринцеваний с ромашкой оказывается большим, чем польза от самой ромашки в составе раствора для таких спринцеваний.

Также ромашка широко применяется в гомеопатии. Для этого используются как приготовленные индивидуально под пациента препарата, так и коммерческие продукты — Ромашка ГФ, Хамомилла и другие. Здесь область применения ромашки особенно широка — ею лечат многие внутренние заболевания, причем за счет эффекта плацебо такое лечение даёт некоторый психологический эффект, что обеспечивает большое количество отзывов и сообщений на форумах, но к фактическому излечению почти никогда не приводят.

Действие гомеопатических препаратов обусловлено эффектом плацебо, когда больные уверены, что вылечатся лишь потому, что средство известно, как эффективное.

В гомеопатии от самой ромашки остается только название: учитывая разведения средств, активных компонентов ромашки в гомеопатических средствах практически нет.

Именно сочетание свойств ромашки аптечной является причиной того, что её применяют при огромном количестве заболеваний. Фактически, едва ли не при каждом втором соматическом и при большом количестве неврологических болезней ромашка может быть полезной тем, что снимает воспаление, ослабляет боли, успокаивает. Даже несмотря на то, что на причину болезней она не влияет, ради симптоматического действия её применяют крайне широко.

Также ромашку аптечную применяют в ветеринарии. Ею лечат отравления и судороги у лошадей, назначают её при гельминтозах у крупного рогатого скота, при желтухе и параличе у других животных, в том числе кошек и собак. Известна практика применения ромашки для борьбы с эктопаразитами у домашних птиц.

При любых воспалениях глаз экстракт ромашки обеспечивает противовоспалительный эффект той или иной степени выраженности.

Экстракт ромашки для глаз, применяемый в ветеринарии.

Безопасность лечения ромашкой и возможные побочные эффекты от её применения

В то же время ромашка аптечная не совершенно безопасна. Она может вызывать тяжелые побочные эффекты, и потому в некоторых случаях препараты на её основе противопоказаны для применения.

В частности, наиболее значимыми нежелательными последствиями от приёма средств с ромашкой являются:

  1.  Аллергия, хоть и возникающая редко и в большинстве случае слабо выраженная, но иногда способная быть опасной. Задокументирован как минимум один случай анафилактического шока от приёма ромашки у 8-летней девочки, окончившийся смертью. Что особенно важно: конкретно в этом случае ребенку давали ромашку в качестве средства для «лечения» аллергического ринита. Поэтому хоть в народной медицине и практикуется применение ромашки при аллергиях, в целях безопасности приём её запрещен;
  2. Стимуляция мышц матки, способная привести к выкидышу или преждевременным родам на поздних сроках беременности. Поэтому беременность — это состояние, когда ромашка однозначно вредна;
  3. Стимуляция мышц кишечника, что иногда становится причиной поносов. Из-за неё ромашку аптечную не рекомендуется принимать людям при острой диарее или при склонности к поносам. Тем не менее, вред ромашки в этих случаях неоднозначен — во-первых, она помогает при запорах, во-вторых, понос от её приема случается не так часто;
  4. Рвота при приёме внутрь концентрированных препаратов или при передозировке. Также известно, что рвоту может вызвать попытка курить ромашку вместо табака, поскольку эфирное масло её очень активно и стимулирует различные нервные окончания.
Чаще, чем при наружном применении, аллергия на ромашку проявляется при приёме её внутрь.

Характерные симптомы аллергии при ингаляциях над ромашкой.

Эти побочные эффекты обуславливают противопоказания к приёму ромашки:

  1. Её нельзя принимать при известной аллергии на неё, вообще нежелательно употреблять внутрь при любой аллергии. Перед применением её у детей желательно заранее провести простой домашний тест на аллергию;
  2. Препараты аптечной ромашки нежелательно пить при поносах;
  3. Ромашка аптечная противопоказана для приёма внутрь при беременности на любых сроках. В то же время, беременным можно использовать её препараты местно.

Также ВОЗ запрещает давать пить препараты ромашки детям в возрасте до 3 лет. Считается, что последствия приёма её у таких маленьких детей малопредсказуемы и ввиду отсутствия этиотропного эффекта от применения средств лечение ими нецелесообразно.

Подробнее противопоказания к приёму аптечной ромашки обсуждались в отдельном материале…

Лекарственные препараты на основе ромашки аптечной

В большинстве случаев препаративные формы на основе аптечной ромашки готовятся больными в домашних условиях самостоятельно. Чаще всего в народной и официальной медицине применяются:

  1. Ромашковый чай — средство, для приготовления которого сушенные соцветия ромашки заливаются кипятком (но не отвариваются!) и настаиваются 10-15 минут. Фактически, сырье ромашки здесь заваривается, как любой другой чай;

    Ромашковый чай имеет несколько горьковатый вкус, и потому его обычно пытаются смягчить медом или сахаром.

    Ромашковый чай можно готовить из рассыпного сырья, или из пакетиков, после которых в чашке не остается мусора.

  2. Ромашковый отвар, который готовят, отваривая сырье в течение 3-5 минут;

    Главное действующее вещество ромашки - хамазулен - при отваривании не разрушается и не испаряется.

    Вопреки расхожему мнению, полезные свойства ромашки после отваривания её сырья практически не меняются.

  3. Водный настой ромашки, для приготовления которого соцветия просто заливают холодной водой и настаивают несколько часов.
    Поскольку при приготовлении настоя не разрушаются различные загрязнения, его рекомендуется использовать только наружно.

    Настой требует наиболее длительного приготовления, но он же не проходит вообще никакой термической обработки.

    Все эти формы практически равнозначны по своему лечебному действию. Для приёма внутрь используют чай или отвар, для наружного применения — отвар или настой.

Менее популярными, но все же широко используемыми являются эфирное масло ромашки и спиртовая настойка её. Эфирное масло чаще всего применяется в ароматерапии и косметологии, а спиртовая настойка — для наружного лечения различных заболеваний кожи.

При этом спиртовая настойка имеет множество противопоказаний из-за наличия спирта в её составе, и потому чаще вместо неё применяется отвар или водный настой.

Также известны компрессы из сухого нагретого сырья ромашки, экстракты её, получаемые на фармацевтическом производстве, и растворы для ингаляций.

Чаще всего для приготовления лекарственных препаратов используются сушенные соцветия ромашки, продающиеся в рассыпном виде на вес, либо отмеряемые «стаканчиками». Цена такого развесного средства наименьшая и в зависимости от конкретного места покупки составляет от 25 рублей за стакан сушенных соцветий.

В аптеках это же сырье можно купить в расфасованном виде в упаковках от 50 г до 1 кг. Для приготовления ромашкового чая сырье измельчается и фасуется в фильтр-пакеты по 1,5, 2, 3 грамма или другим частями. Стоимость одной пачки таких пакетиков варьирует в зависимости от компании-производителя, но остаётся невысокой даже в крупных городах и составляет 50-70 рублей за упаковку на 50 г.

Главное то, что основой этих препаратов является натуральное сырье, а не гранулированные смеси.

И в пакетиках, и в рассыпном виде ромашка одинаково эффективна, но в пакетах стоит дороже, а россыпью — несколько более сложна в приготовлении.

Наконец, известны гранулированные чаи с экстрактом ромашки, но содержание самого экстракта в них столь невелико, что рассчитывать на выраженные лечебные эффекты от него не приходится. Такие чаи позиционируются больше как средства для новорожденных детей: за счет малого количества ромашки они не вызывают побочных эффектов, но беспокойных мам и бабушек легко убедить заплатить за упаковку такого чая цену в 200-300 рублей только потому, что это не просто вода, а напиток с лечебной ромашкой.

Многие лекарственные и косметические средства содержат экстракт ромашки аптечной или эфирное масло её в качестве вспомогательного компонента. Здесь ромашковый ингредиент проявляет свои нормальные свойства, но они менее заметны, чем в чистом препарате, из-за меньшего количества средства. К числу таких комплексных препаратов относятся в том числе и различные чаи и сборы, в которых вместе с другими травами имеются и соцветия ромашки.

Выращивание растения

Ромашку аптечную достаточно редко выращивают в цветниках и на клумбах из-за того, что она не особенно декоративна. В ансамбле с другими растениями она либо увядает при недостатке света, либо своими рыхлыми кустами закрывает более низкие стелющиеся растения и смазывает впечатление от них.

Кусты ромашки могут использоваться для декорирования пустых участков территории и озеленения бордюров.

В цветоводстве ромашка хороша, как самостоятельное обособленное растение.

Тем не менее, там, где она используется в качестве декоративного растения, либо при выращивании её на даче или приусадебном участке для сбора лекарственного сырья, её выращивают в качестве ярового однолетника, высевая семена после стратификации в открытых грунт. Сеять её можно достаточно плотно, поскольку кусты не создают тени и не мешают друг другу, даже если расположены очень близко.

Для выращивания ромашки аптечной выбирают хорошо дренированные открытые солнечные участки. На протяжении всего вегетационного периода растения нужно тщательно поливать, но при этом контролировать, чтобы на месте выращивания не произошло застоя воды.

Ромашку нельзя сажать в тени деревьев или вместе с быстрорастущими растениями, имеющими мощную вегетативную часть. В общем же вырастить её несложно, она хорошо отзывается на внесение удобрений в почву, быстро зацветает, но количество соцветий у неё зависит от того, насколько подходят растению условия выращивания.

Норма полива ромашки аптечной — 40-45 л на 1 м2.

При озимом выращивании ромашки обрезают поздней осенью перед выпадением снега. Это обеспечивает защиту от паразитов и благополучную зимовку растения.

Вредителей, способных причинить значительный урон культивируемой ромашке, не так уж и много. В основном это мушка-звездокрылка, личинки которой выгрызают цветоложа, и жуки-проволочники — их личинки могут вредить корням ромашки. На цветках питаются некоторые долгоносики, тля, бронзовки, но значимого влияния на популяцию ромашки в той или иной местности они не оказывают.

Помимо ромашки личинки звездокрылок поражают многие другие растения и причиняют большой экономический ущерб.

Взрослая муха-звездокрылка — её личинки являются вредителями ромашки.

Для промышленного производства лекарственного сырья аптечную ромашку выращивают на больших посевных площадях, чаще в качестве озимой культуры. Посев, уборка, сушка и закладка на хранение осуществляются механизированными способами. Заготовка соцветий затем производится специальными комбайнами, счесывающими соцветия по всей высоте куста. Сроки сбора зависят от региона выращивания и определяется зрелостью соцветий: в них ещё не должны завязаться плоды, но уже должны горизонтально ориентироваться краевые цветки.

Некоторые травники заготавливают также корень ромашки, но из-за редкого использования значимости в фармакогнозии эта часть растения не имеет.

Узнайте также:

Оставьте свой комментарий