Подробно про настой ромашки, его свойства и правила приготовления

Настой ромашки — препаративная форма средства, при которой исходное сырье — сухие или свежесорванные цветки ромашки аптечной (реже римской) — настаиваются достаточно продолжительное время (от нескольких часов до нескольких дней) в жидкости при комнатной температуре. Такой способ приготовления считается более предпочтительным, чем заваривание или кипячение ромашки, поскольку позволяет сохранить все её полезные свойства — многие активные химические вещества, обуславливающие лечебное действие ромашки, распадаются и инактивируются при высоких температурах.

Хорошо выдержанный настой ромашки приобретает характерный "чайный" цвет.

Достаточно крепкий настой ромашки

Негласно настоем принято называть препарат из ромашки, настоянной на воде. Если используется другое вещество, то конечное средство называется настойкой. Обычно настойку на спирту называют просто настойкой, а настойку на масле или в других растворителях — с указанием самого растворителя (например, масляная настойка). Хотя, в фармакопеях такое разделение не указывается

Далее в этой статье под настоем ромашки мы будем понимать именно водный настой, а про спиртовую настойку поговорим в отдельном материале.

На заметку

На латинском языке настой ромашки называется «pyrethri infusio». В некоторых гомеопатических средствах, в которых используется ромашка, может указываться название именно на латыни.

Водный ромашковый настой очень широко применяется в традиционной и народной медицине за счет того, что лечебные свойства его важны и полезны практически при любых заболеваниях. Несмотря на то, что ромашка оказывает в основном симптоматическое действие, очень редко способна повлиять на причину болезни и по сути не «лечит» болезни, в качестве вспомогательного средства настой её помогает существенно облегчить состояние больного во многих случаях. В то же время это средство достаточно безопасно и назначается в том числе детям, а для местного применения — беременным женщинам и кормящим грудью матерям.

В действительности значимость настоя в этом случае не так уж и велика.

Новорожденных детей часто рекомендуют купать в настое ромашки, полагая, что такой настой хорошо дезинфицирует воду.

Однако из-за популярности ромашковый настой нередко рассматривается как некая панацея и может необоснованно применяться даже в ситуациях, когда он не способен помочь больному. Также это средство может вызывать определенные побочные эффекты и потому иногда противопоказано к приёму внутрь или наружно.

Лечебные свойства настоя ромашки

Официально доказаны различными исследованиями и подтверждены ВОЗ такие свойства настоя ромашки:

  1. Противовоспалительное, одно из наиболее выраженных. В лабораторных условиях было показано, что экстракт цветков оказывает более выраженное противовоспалительное действие, чем препараты гидрокортизона. Этот эффект проявляется и при наружном применении, и при приёме настоя внутрь;
  2. Антисептическое — настой подавляет развитие некоторых известных патогенных или условно-патогенных бактерий: золотистого стафилококка, стрептококков, возбудителя лептоспироза;
  3. Болеутоляющее и местноанестезирующее, за счет чего препараты ромашки часто применяют для полосканий рта и горла, обработки кожи при различных высыпаниях;
  4. Спазмолитическое, обуславливающее эффективность настоя при симптоматическом лечении болезней пищеварительного тракта;
  5. Успокаивающее, расслабляющее, способствующее нормализации сна.
Ромашка хорошо успокаивает и расслабляет.

Процеженный настой ромашки можно давать детям и взрослым для нормализации сна.

На заметку

Именно за счет спазмолитического и расслабляющего мускулатуру действия ромашковый настой несколько слабит кишечник. Это нужно учитывать людям, склонным к поносам, или больным с приступом диареи: такие состояния являются противопоказаниями к приёму ромашки, а вместо неё нужно принимать средство, которое крепит.

Неофициально также считается, что ромашковый настой вызывает вяжущий эффект и оказывает желчегонное и потогонное действия. Иногда её даже пытаются применять для снижения температуры, хотя объяснений такому применению нет.

Нередко также это средство применяется в качестве иммуномодулятора и антиоксиданта, но в таком качестве его свойства, а главное — получаемый эффект — ничем, кроме теоретических предположений, не подтверждены. В ромашке содержится набор флавоноидов и витамин С, известные противорадикальной активностью, но только за счет них рассматривать ромашковый настой, как мощный антиоксидант, не совсем обоснованно.

С большой вероятностью в качестве антиоксиданта ромашка работает, как средство-плацебо.

Рассчитывая на «мощный антиоксидантные свойства» ромашки её нередко заготавливают в виде спиртового настоя, но способность её защищать организм от действия свободных радикалов не подтверждена.

Аналогично, не имеют под собой оснований предположения о том, что настой ромашки может отсрочить климакс или «почистить организм». Соответствующие отзывы на различных интернет-ресурсах не подкреплены никакими фактическими данными и результатами и не объясняются даже теоретически.

При каких болезнях применяют ромашковый настой?

Как правило, настой ромашки используют для симптоматической терапии болезней, сопровождающихся воспалительными процессами, болями, расстройствами нервной системы. К показаниям для его приёма относятся такие заболевания:

  • Болезни кишечника — язва желудка, острый и хронический гастрит, колит, гастродуоденит, хронический энтерит, а также связанные со спазмами мускулатуры — колики, спастические боли в эпигастральной области. При спазмах ромашка способствует расслаблению мускулатуры, при язвенных заболеваниях ослабляет воспаление и болевой синдром. В этих случаях настой применяется для питья;
  • Болезни печени, при которых проявляются в основном противовоспалительные свойства ромашки. В то же время, от изжоги настой ромашки не только не поможет, но может даже усилить боли, поскольку способствует усиленному выделению желчи;
  • Простудные заболевания и болезни респираторного тракта — ОРВИ, бронхит, гайморит, ринит, ларингит, ангина, бронхит и другие. При них приём настоя внутрь обеспечивает легкий седативный эффект, а местное применение (полоскания горла, промывания носа) способствует ослаблению болей;
  • Воспаления почек — гломерулонефрит, пиелонефрит;
  • Головные боли различной этиологии;
  • Болезни мочеполовой системы, причем как у женщин, так и у мужчин. Ромашковый настой здесь используется от простатита, цистита, вульвита, баланопостита, позволяя снижать выраженность воспаления и болей (особенно при аденоме простаты);
  • Дерматит — при нём настой ослабляет воспаление и зуд на коже;
  • Сыпь на коже различной природы, потница. При них кожу обрабатывают тампонами, смоченными в настое, или ставят компрессы;
  • Конъюнктивит и другие заболевания глаз с выраженным воспалением;
  • Нервные расстройства, бессонница, депрессия, неврозы, при которых ромашка обеспечивает успокоение и нормализацию сна;
  • Трещины сосков у матерей, кормящих грудью;
  • Ячмень на глазу — опять же, здесь проявляются противовоспалительные свойства ромашки, которые способствуют ослаблению боли и уменьшению припухлости. Для лечения на ячмень ставят холодные примочки с настоем.
Для лечения ячменя ромашкой промакивают места воспалений.

Подействовать на инфекцию, вызывающую ячмень, ромашка не способна, поскольку не проникает глубоко в ткани, но противовоспалительный и обезболивающий эффект она оказывает.

Также в народе ромашковый настой иногда рекомендуют принимать при сахарном диабете, однако оснований для такого использования его нет. На мочевыделение ромашка влияет слабо, а на причины диабета тем более не способна подействовать.

Полезно также почитать:  Правила применения отвара ромашки для волос

То же актуально для некоторых других заболеваний, например, для лактостаза, онкологических болезней. Нет оснований полагать, что ромашка способна ощутимо повлиять на течение их, но попытки её применения вместо более эффективных средств будут приводить к затягиванию и осложнению болезни. Особенно опасно это при онкологии.

Существует мнение, что настой ромашки следует использовать только для наружного применения, а отвар и чай — для внутреннего. Это мнение оправдано, но на практике настой часто применяют внутрь без каких бы то ни было серьезных последствий.

Настой ромашки в косметологии

Ромашковым настоем часто рекомендуют умываться по утрам и перед сном, поскольку такие процедуры способствуют удалению патогенных микроорганизмов с кожи лица и предотвращают развитие или усугубление акне.

Также настой ромашки способен оказывать некоторый косметический эффект. В частности, если мыть им голову, он придаёт волосам желтоватый оттенок, способствует осветлению и закрашивает седину.

Аналогично, регулярное умывание им способствует формированию легкого золотистого оттенка кожи, эффекта загара. Для такого применения важно приготовить раствор с четко выверенной концентрацией средства, чтобы он имел густой насыщенный цвет.

В косметических целях помимо умываний применяют также примочки и маски с ромашкой.

Прелесть таких процедур заключается в том, что помимо положительного эффекта они не несут никакого вреда.

Такие примочки способствуют лечению акне и очистке кожи от патогенных микроорганизмов.

С другой стороны, не оправдано применение ромашки от морщин и папиллом. Бытует мнение, что это средство увлажняет кожу и делает её более эластичной, ято предотвращает развитие морщин, но с такой же эффективностью можно применять и простую воду с небольшим количеством соли. На папилломы ромашка не влияет никак.

Гигиеническое применение настоя

За счет антибактериальных свойств настой ромашки широко применяется в качестве средства для гигиены, общей и интимной.

Например, разбавленным водой настоем проводят подмывания девочек и женщин, процеженный настой добавляют в ванночки для купания ребенка, пытаясь таким образом добиться обеззараживания воды. Целесообразность такого применения остаётся под вопросом, а многие врачи считают, что разницы между такими процедурами и купанием ребенка в простой водопроводной воде нет.

Как правило, ромашка добавляется в детские ванночки исключительно для спокойствия мам и бабушек.

Опасения в том, что из водопроводной воды ребенок может «подхватить» какую-то инфекцию, неоправданны.

Также широко распространена практика спринцеваний ромашкой у женщин для устранения неприятного запаха из влагалища, предотвращения беременности после полового акта или профилактики инфекционных заболеваний. Однако такие процедуры сегодня считаются однозначно вредными для женского здоровья и малоэффективными, не обеспечивающими желаемый результат, но чреватыми тяжелыми осложнениями, начиная от внематочной беременности и заканчивая онкологией.

Побочные эффекты и противопоказания

Ромашковый настой однозначно противопоказан в четырех случаях:

  1. При беременности — для употребления внутрь. Известны случаи выкидыша и преждевременных родов, произошедших из-за нежелательной активности матки под действием компонентов ромашки. Поэтому беременным настой ромашки можно применять только местно, не допуская попадания его в пищеварительный тракт;
  2. При поносах и склонности к ним, когда настой вреден послабляющим действием. Мнение о том, что это средство закрепляет, ошибочно;
  3. При аллергии на ромашку или другие цветы семейства астровых (в том числе на амброзию);
  4. Детям до 3 лет — это официальное указание ВОЗ.
Полезно также почитать:  Эфирное масло ромашки и его свойства

Фактически, этим ограничивается вред ромашкового настоя.

Учитывая, что амброзия также относится к семейству астровых, при аллергии на неё ромашковый настой следует принимать крайне осторожно.

Аллергия с отдельными элементами крапивницы на одно из растений семейства астровых.

На заметку

Настой из сушенных цветков ромашки более безопасен, чем из свежего сырья, поскольку на сушенных цветках находится меньше различных микроорганизмов и насекомых. Пить настой из свежих цветков не рекомендуется, он может использоваться для местного применения.

Из побочных эффектов настоя ромашки отмечаются очень редкие аллергические реакции и послабления стула. Серьезных тяжелых последствие приём его даже вовнутрь не оказывает.

Не рекомендуется пить настой ромашки при лактации, поскольку компоненты её могут попасть в молоко и пищеварительный тракт новорожденного с непредвиденными последствиями. Учитывая, что диарея для маленьких детей очень опасна, даже минимальный риск её является поводом для отказа от применения настоя матерью.

По той же причине кормящей маме нужно тщательно ополаскивать грудь перед кормлением ребенка, если она использует настой для лечения трещин сосков.

Можно ли давать пить ромашковый настой маленьким детям?

Ромашковый настой нежелательно давать пить детям младше 3 лет и не перешедшим на нормальную разнообразную диету. Это связано не только с тем, что на работу пищеварительного тракта ребенка может повлиять сама ромашка, но и с тем, что в сырье для приготовления настоя могут содержаться различные нежелательные включения (остатки насекомых, пыль, аллергены), а стерилизация их при приготовлении настоя не происходит из-за низкой температуры воды. Не известно, как организм 2-3 месячного или годовалого ребенка отреагирует на такой препарат.

В первый год жизни лучшее питьё для малыша - чистая вода.

Ребенка младше 1 года нежелательно и не нужно поить ромашкой.

В то же время, ребенка в любом возрасте можно купать в воде с добавлением настоя ромашки, либо обрабатывать настоем кожу у него. При таком применении никаких рисков средство не несет, в нем можно купать ребенка с самого рождения и до возраста 5-6 месяцев.

Правила приготовления настоя ромашки

Существуют два способа сделать ромашковый настой — холодный и горячий. Холодный более прост, позволяет получить более эффективное средство, но занимает много времени.

При приготовлении холодного настоя 10 чайных ложек сухих или свежих цветов ромашки заливаются двумя стаканами воды комнатной температуры и настаиваются 6-8 часов. Затем весь раствор процеживается через марлю, масса цветков отжимается и выбрасывается.

На фото ниже — готовый препарат:

Для наружных процедур разбавление настоя не требуется.

Если для питья такой настой окажется слишком крепким, его можно разбавить водой.

Горячий настой готовится практически аналогично приготовлению ромашкового чая: 2 чайные ложки цветков заливаются стаканом горячей воды с температурой 90-92°С, настаиваются 20-30 минут, после чего раствор процеживается. Это можно делать в любой посуде, даже в термосе.

Можно настоять ромашку на водяной бане — в этом случае берутся 2 столовые ложки цветков ромашки, заливаются стаканом воды и ставятся на водяную баню на 15-20 минут. При признаках закипания настоя он снимается с бани и охлаждается. Заваривать сам настой нельзя, поскольку все его преимущества перед отваром или чаем в этом случае исчезнут.

Ромашку в пакетиках настаивают в соответствии с инструкцией по применению, поскольку разные производители выпускают пакетики с разной массой и для правильного приготовления средства с нужной концентрацией потребуется различное количество воды.

Преимущества такого чая заключаются в том, что он может настаиваться в том же сосуде, из которого его будут пить.

Состав истинного ромашкового чая в пакетиках такой же, как у покупного рассыпного сырья на рынке.

Настой ромашки можно делать с добавлением других трав и растительного сырья: шалфея, зверобоя, мяты, тысячелистника, календулы, мелиссы, коры дуба, липы, шиповника, цветков клевера, крапивы, чистотела и других. В готовый травяной настой можно добавлять мед, молоко или лимон. Важно только помнить, что дополнительные ингредиенты изменяют свойства готового препарата, могут быть как полезными, так и вредными, и потому использование их и дозы нужно строго контролировать в соответствии с правилами приготовления средств для лечения тех или иных болезней.

Срок хранения готового ромашкового настоя — 1-2 дня. По истечении этого времени применять его нежелательно. Из-за такого малого срока годности средство нельзя купить в аптеке — здесь продаются либо спиртовые, либо масляные настойки, способные долго храниться, хотя иногда их называют настоями по аналогии с водными препаратами. Технология изготовления настоя ромашки, который мог бы храниться долго, не разработана.

Иногда в аптеках можно купить настой на травах с добавлением масла ромашки. Он стоит недорого, порядка 50 рублей за 150 мл, но значительно отличается по свойствам от истинного настоя цветков. Цена же цветков ромашки примерно такая же, но приготовленный самостоятельно в домашних условиях настой её значительно более полезен.

Узнайте также:

Оставьте свой комментарий