Как выглядят листья ромашки

В медицинских целях используют чаще всего ромашку аптечную, которую в природных условиях можно отличить от других растений с похожими соцветиями по характерным особенностям ее листьев. В качестве лекарственного сырья у ромашки используются только соцветия, а сами листья не имеют фармакологической ценности и могут встречаться в сборах только в небольших количествах в качестве случайных примесей.

По ним можно отличить ромашку аптечную от других растений с похожими соцветиями.

Листья ромашки немного похожи внешне на листья укропа.

При этом листья имеют большое значения для идентификации растения, поскольку многие виды пупавок, ромашников, нивяников и других растений семейства астровых имеют соцветия, очень похожие на соцветия ромашки аптечной, но отличаются от неё именно формой и размерами листьев. Во многих случаях для того, чтобы распознать именно аптечную ромашку в дикой природе при сборе, достаточно посмотреть на листья растения.

Внешний вид листьев ромашки

Ромашка аптечная (на латыни Matricаria chamomilla или Matricaria recutita) – это небольшое однолетнее травянистое растение, которое относится к роду Matricariа, семейства Астровых. В период цветения выглядит она вот так:

Листья ромашки немного похожи на простые короткие иголочки.

Чаще всего ромашку узнают по характерному строению ее соцветий, в середине которых расположены мелкие трубчатые цветки желтого цвета, а по внешнему контуру цветоложа – язычковые цветки белого цвета. Размер соцветий, обычно, составляет 2-2,5 см, а чашелистика – около 1 см. При этом растений с похожими соцветиями в природе достаточно много, но, кроме ромашки аптечной, в лекарственных и бытовых целях применяют только еще пару видов.

На заметку

В соцветиях Matricаria chamomīlla цвет трубчатых и язычковых цветков бывает только желтый и белый. Сочетание других оттенков у этого вида не встречается. Однако из-за характерной структуры соцветий ромашками в народе называют и другие растения. К примеру, желтой ромашкой именуют гелиопсис с пестрыми листьями и красными краевыми цветками, что с ботанической точки зрения совершенно некорректно.

Отличить ромашку от похожих растений можно, зная ее морфологические особенности.

В частности, листья ромашки имеют очень характерную форму. Расположение у них на стеблях и побегах очередное. Листья у ромашки простые, сидячие – у них нет черенков и они прикрепляются прямо к стеблям, как это показано на фото:У многих видов растений из других родов листья совершенно иные - крупные, хорошо заметные.

На заметку

У ромашки листья простые, но их иногда путают со сложными. Различие между этими типами состоит в том, что у простых бывает только один черешок и листовая пластинка, которая может делиться на несколько долей, тогда как у сложных выделяют несколько листовых пластин и черешков, в связи с чем можно сказать, что они состоят из отдельных листочков.

Форма у листьев широколанцетная или яйцевидная, пластинки глубоко рассеченные. У основания они немного расширены. В длину могут достигать от 1,5 до 6 см, однако чаще всего она составляет 2-3 см. Ширина может колебаться от 0,5 до 1,8 см, но у большинства растений она составляет 1-1,5 см.

При общем взгляде на куст листья ромашки похожи на листья укропа.

Стебли у растения прямостоячие, ребристо-бороздчатые и внутри полые. В высоту они могут достигать от 15 до 60 см. Их рост зависит от сезона, качества почвы и других климатических условий. У своего основания стебли, обычно, разветвленные на несколько побегов и облиственные до самого верха, где они разделяются на цветоносы с соцветиями. Стебли и боковые побеги у растения практически голые, они имеют совсем слабое опушение.

Полезно также почитать:  Как правильно называются цветные и разноцветные ромашки

Здесь на картинке показано схематическое изображение части куста ромашки аптечной, на котором хорошо видны особенности его стеблей и корневой системы:

Бросается в глаза, что чем выше от земли, тем меньше листьев на стеблях куста.

Размер листьев у ромашки аптечной очень маленький, что хорошо видно на фотографии куста:

За счет малого размера листьев весь куст кажется рыхлым и прозрачным.

Тип жилкования листьев ромашки — перисто-краевой. Сами листья дважды- или трижды перисто-рассеченные на узкие линейные доли. Форма у них шиловидно-заостренная, а их ширина не превышает 0,5 мм. Из-за очень маленького размера данную особенность листовых пластинок рассмотреть практически невозможно без специального оборудования.

В общем, можно сказать, что листья очередные, маленькие и очень тонкие. Благодаря такой форме их можно сравнить с укропом. Такое сходство помогает быстро отличить ромашку от многих похожих на нее растений.

Нижние листья ромашки немного отличаются от верхних. Они имеют полустеблеобъемлющее основание. Как это выглядит, можно увидеть на фотографии:

Основание листа как бы охватывает стебель растения.

В период цветения стебли и листья взрослого куста имеют насыщенный зеленый окрас. У молодых растений он светло-зеленый. По мере увядания кустов цвет тускнеет, и к концу сезона они становятся полностью желтыми. Окрас растения начинает меняться от основания.

Примечательно, что первые листья молодого растения сильно отличаются от появляющихся позже. Самые первые два листа вырастают на стебле супротивно и имеют продолговатую форму. Как правило, они бывают трехраздельными, при чем средняя доля, обычно, больше краевых. Третий и четвертый листочки также имеют супротивное листорасположение. Жилкование у них перисто-рассеченное, а форма ланцетная.

Здесь на фотографии показаны проростки ромашки примерно двухнедельного возраста:

Даже у самых молодых проростков листья уже типичные "ромашечьи"...

Приблизительно за месяц-полтора на саженцах появляется 6-10 листков, которые постепенно обретают свойственную ромашке форму. В этот период растение больше всего похоже на всходы укропа:

После этого быстро начинает расти в высоту и разветвляться стебель. Соцветия на цветоносах появляются, обычно, через 50 дней после всхода растения.

Ромашка аптечная может быть как озимым, так и яровым растением. Это означает, что в диких условиях всходы появляются в конце лета или осенью. К наступлению холодов у растения развивается розетка листьев, а усиленный рост кустарника начинается весной после установления теплой погоды.

В большинстве случаев листья ромашки аптечной выглядят одинаково вне зависимости от места ее произрастания. При этом в неблагоприятных для нее условиях их густота и размер могут меняться. Лучше всего кустарник растет на суглинистой почве. В этом случае на нем может вырастать более 20-30 соцветий. В это же время при росте на кислом известковом грунте соцветий на кустах формируется мало, а листья, наоборот, развиваются более интенсивно.

Влияет на количество листьев также продолжительность светового дня и тот факт, растет кустарник на солнце или в тени. В экспериментальных условиях было установлено, что у растений, которые пребывает на освещении менее 10 часов, соцветий формируется очень мало, тогда как стебли становятся густооблиственными.

Полезно также почитать:  Лечебные свойства аптечной ромашки

Кроме внешних признаков листья ромашки имеют и другие отличительные особенности. В первую очередь, это специфический запах, который они источают. Если листок оторвать и растереть в руках, его терпкий аромат должен остаться на пальцах.

Листья других похожих растений

В природных условиях при сборе соцветий ромашки аптечной ее очень легко спутать с похожими растениями. Чаще всего ориентируются на внешний вид соцветий, однако такую же структуру и окрас имеют и соцветия некоторых других кустарников. Чтобы различить их, в первую очередь следует обратить внимание на форму листьев.

Путают ромашку аптечную чаще всего с пупавкой, пиретрумом, нивяником и трехреберником.

У пупавки благородной листья тоже сидячие и перисто-рассеченные, но они более крупные и густые. Их длина составляет от 1 до 6 см, а ширина – 0,5-1,5 см. Куст пупавки кажется более плотным, чем ромашковый. Выглядит он вот так:

Хорошо видно, насколько густая и пышная у этого растения листва.

Листья пупавки собачьей, или вонючей, тоже более крупные:

Форма у них также отличается от формы листьев ромашки аптечной.

У пиретрума щиткового, который также именуют пижмой, верхние листья сидячие, а нижние черешковые. Они более широкие, густые и приземистые, чем у ромашки. Также они имеют слабую волосистость.

Здесь на фотографии пиретрума эти различия хорошо заметны:

Учитывая размеры, это растение совсем легко отличить от ромашки.

Больше всего от ромашковых отличаются листья нивяника обыкновенного. Они являются простыми и цельными, имеют длинные черешки и неравномерно резные или зубчатые края. На фотографии это хорошо видно:

Согласитесь, практически ничего общего с листьями ромашки аптечной эта листва не имеет.

Перечислить все растения, имеющие общие черты с видами Matricаria, просто невозможно. Их в природе встречается очень много. Стараясь определить, является ли растение ромашкой аптечной по форме, строению и цвету листьев, важно знать их главные характеристики.

Узколистые, остролистые и пестролистые кустарники с похожими на ромашку соцветиями относятся к другим ботаническим видам. Если тип строения листа похож, но на них присутствует сильное опушение, серебристый налет, белые или черные пятна, это также указывает на другой вид растения.

В некоторых случаях различить растения только благодаря форме листьев не получается. Например, у трехреберника непахучего они практически такие же как у Matricаria chamomīlla. В таких случаях растения идентифицируют по другим признакам.

На заметку

В соцветиях ромашки аптечной есть пустая полость, увидеть которую можно, разделив его пополам. Сделать это можно, разрезав соцветие ножом или просто раздавив его ногтем. Ни у одного другого похожего растения такой полости нет.

Применяют ли листья ромашки в медицинских или кулинарных целях?

В качестве лекарственного сырья используют только соцветия ромашки аптечной, так как в них выделяют наибольшее количество полезных веществ. Описаний рецептов с применением корней или травы растения неизвестно. Последние могут встречаться в лекарственных сборах, которые можно купить в аптеке в рассыпной упаковке или в пакетиках, однако содержание таких примесей допустимо на уровне не более нескольких процентов от общей массы.

Листья ромашки аптечной имеют горький вкус. В некоторых источниках говорится, что их иногда используют в качестве пряности, однако рецепты блюд, в которые бы их добавляли, не известны.

Полезное видео: как отличить ромашку аптечную от похожих растений прямо на природе

Подробно про сбор соцветий ромашки аптечной

Оставьте свой комментарий или задайте вопрос: